Termék leírás
- Termék leírás: speciálisan az italkezelésre szolgáló, kémiailag tiszta, kristályos C-vitamin.
- Hatás:
- Az aszkorbinsav hatékony antioxidáns, amely ugyan a borban a szükséges SO2 tartalmat nem helyettesíti, de redukáló képessége révén az aromák megőrzését biztosítja és a borok jellegzetes bukéját intenzívebbé teszi. - A borok frissességüket és gyümölcsösségüket hosszabb ideig megőrzik. - Különösen a savszegény boroknál hatásos az aszkorbinsav adagolása.
- Az aszkorbinsavat 30-szoros mennyiségű borban feloldjuk és a kezelendő borban egyenletesen eloszlatjuk.
- Adagolás: 150 mg/l, de gyakran kb. 50 mg/l is elegendő.
- Kiadósság:
