Termék leírás
Bor Kupzit 10g
A bor készszag hibák eltávolítására.Habár már a 19. században feljegyezték egyes borokról, hogy kénhidrogénszagúak, még a mai napig sem tisztázott hogyan alakulnak ki és kialakulásuk hogyan akadályozható meg. A kénhidrogén, merkaptán és aroma bakszagok megszüntetése a bor érzékszervi tulajdonságainak jelentékeny befolyásolása nélkül minden évben nagy kihívást jelent a borászok számára. A Kupzit innovatív termék, amely nagy hatékonysággal képes a kénhidrogén szag megszüntetésére anélkül, hogy a bor a kezelést követően fémes ízt kapna. A kezelés után általában nincs szükség kékderítésre. A Kupzit alkalmazása 2009 augusztusa óta az EU egész területén engedélyezett.A termék rövid leírásaA Kupzit új fejlesztésű rézcitrát preparátum a bor, a gyümölcsbor, valamint más erjedési termékek kénhidrogén szag (bakszag) jellegű illathibáinak eltávolítására. A Kupzit 2% rézcitrátot tartalmaz, és a könnyű adagolás és kezelés érdekében ásványi hordozóanyagra, tiszta, értékes bentonitra vitték fel, és granulálták.A kezelési célA Kupzit gyorsan és specifikusan reagál a kéntartalmú, kellemetlen illatú vegyületekkel, mint a kénhidrogén és a merkaptánok. Ezeket anélkül csapja ki, hogy - helyes adagolás esetén - a réztartalom az italban észrevehetően emelkedne.Adagolása és alkalmazásaAz optimális kezelés céljából minden esetben előkísérletek végzését javasoljuk. Általában az adagolás 5-20 g /100 l, különleges esetekben 50 g / 100 l vagy e fölötti (az adott országban érvényben lévő előírásokat figyelembe kell venni). Beadagolás előtt 1:10 arányban kell borban feloldani. A kezelendő mennyiséghez adagolva ügyeljen ajó elkeverésre. A kezelőanyag néhány perc alatt kifejti hatását. A keletkezett derítési alj leválasztását szűréssel 1-2 napon belül el kell végezni. A réztartalom zavaró növekedése rendeltetésszerű használat mellett nem, vagy csak csekély mértékben következik be. Ezért a Kupzit-tal történő kezelés után a legtöbb esetben nem szükséges külön kékderítés. Alkalmazható egyedileg vagy kombinált derítéssel, vagy Böcksinnel együtt is lehetséges. A kombinált derítés során a Kupzit-ot elsőként kell adagolni.TárolásaA Kupzit-ot nedvesség-, fény- és szaghatásoktól óvni kell. A felbontott csomagokat gondosan zárjuk vissza.Különleges megjegyzésekAz eddig alkalmazott bakszagot kezelő anyagokkal összehasonlítva a Kupzit tulajdonságai a következők:- a Kupzit biotikus termék,- a Kupzit-ban levő citromsav megfelel a borban természetesen előforduló citromsavnak,- a Kupzit-nak nagy a reakcióspecifikussága,- a Kupzit a bakszagot okozó anyagokkal észlelhető rézfelesleg nélkül reagál,- emiatt többnyire nem szükséges utólagos kékderítés,- ezüstionokat nem viszünk be,- hatássprektuma összevethető az ezüst-klorid preparátumokkal,- a granulált struktúra miatt kezelése és adagolása egyszerű.
